Sayur bening jawa.

Lagi mencari ide resep sayur bening jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bening jawa menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bening jawa:

Gunakan Bahan:.
Sediakan 1 ikat pokcoy / sawi sendok.
Gunakan 1 buah wortel.
Siapkan 1 buah jagung manis.
Siapkan Bumbu:.
Gunakan 1 siung bawang putih.
Ambil 1 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang merah (iris-iris untuk taburan bawang goreng).
Ambil 1 lembar daun salam.
Sediakan 1 buah gula jawa.
Gunakan Secukupnya garam.
Siapkan Bumbu sambal:.
Siapkan 1 siung bawang merah.
Gunakan 1 siung bawang putih.
Gunakan 1 buah cabai rawit (sesuai selera).
Ambil 4 buah cabai merah (sesuai selera).
Ambil 1/2 buah gula jawa.
Gunakan Secukupnya garam.

Cara membuat Sayur bening jawa:

Siapkan air dan masak hingga mendidih..
Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, jagung, dan wortel yang sudah dipotong-potong..
Tunggu hingga teksturnya agak empuk. Kemudian masukkan garam dan gula Jawa sesuai selera. Tes rasa..
Masukkan sawi sendok dan masak hingga matang..
Di wajan yang berbeda, goreng bawang merah yang tadi sudah diiris-iris. Goreng hingga kecoklatan..
Taburkan bawang goreng diatas sayur bening..
Untuk sambalnya, goreng cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah lalu uleg sampai halus. Tambahkan garam dan gula Jawa..
Sayur bening Jawa dan sambal siap dinikmati..