Sayur asem bening. SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat.
Untuk resep lengkap and cara membuatnya lihat di cookpad aku ya(maria cri. Sayur asem siap disajikan selagi hangat. Itulah dia resep dan cara membuat sayur asem bening khas Jawa Tengah yang nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem bening menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem bening:
- Ambil 1 buah jagung manis(potong).
- Ambil 1 kantong bahan sayur asem(beli di abang sayur).
- Sediakan Secukupnya lengkuas(keprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 siung bawang merah(keprek).
- Gunakan 3 siung bawang putih (keprek).
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam, gula and kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya kol(karena aku suka kol).
- Ambil 3 sdm kacang tanah mentah.
Rasa kuah sayur asem bening yang asam dan segar, jika disantap bersama nasi bakal bikin nambah berkali-kali deh. Baca Juga: Resep Asem-asem Daging Sapi, Manis Asamnya Bikin Mata Merem Melek! Beberapa bahan saya skip menyesuaikan selera paksu dan saya dan bahan utamanya minimalis (hanya jagung dan labu siam). . Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia.
Cara membuat Sayur asem bening:
- Siapkan panci isi air and kasih garam, kalau sudah mulai berbintik mau mendidih masukan jagung, kacang tanah, melinjo, lengkuas, daun salam and bawang merah juga putih aduk rata.
- Tunggu sampai mendidih dan matang kacang tanahnya(boleh di cobain dulu buat cek matang apa tidak ya kacang tanah nya) setelah itu masukan aneka sayuran yang di paket sayur asem abang tadi ya, nah di tengah item itu asam jawa aku ya, aduk rata..
- Masukan gula and kaldu jamur aduk rata… Kalau sudah matang matikan api and siap di sajikan bersama ikan asin and sambal terasi ya.. Selamat mencoba… Pasti mantap bu ibu….
Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal. Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini terasa lebih sedap ketika disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
