Sayur Asem Jkt. Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.
Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja. Sayur asem Jakarta memang enak dan bikin rindu, yuk intip resepnya! Brilio.net – Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan kerak telor, dan tentunya satu lagi, yakni sayur asem khas Jakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jkt yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jkt yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jkt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jkt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jkt yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jkt memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Jkt:
- Ambil 1 bh jagung manis (uk sedang).
- Ambil 1 bh terong (uk kecil).
- Ambil 1/4 bh labu siam.
- Gunakan 2 bh kacang panjang.
- Siapkan 5-6 biji asam jawa.
- Ambil 1 bh tomat.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 Lt air.
- Siapkan Secukupnya tauge besar.
- Siapkan Secukupnya daun melinjo.
- Sediakan Secukupnya kacang tanah.
- Ambil Secukupnya gula, garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 bh cabe merah.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Ambil 1 butir kemiri.
Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak bening, dan segar itu. Resep Sayur Asem Jakarta Yang Nikmat dan Sederhana. Resepku.me – Dalam hakikatnya tubuh manusia membutuhkan banyak sekali asupan gizi seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan masih banyak lainya dalam menopang kehidupan ini. Resep sayur asem Sunda memakai kacang tanah yang telah dikupas dari kulitnya, ini berbeda dengan resep sayur asem Jakarta yang biasanya merebus kacang tanah masih bersama dengan kulitnya.
Cara membuat Sayur Asem Jkt:
- Siapkan semua bahan. Potong kacang panjang, terong, labu siam, tomat & jagung..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Didihkan air. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai & asam jawa. Setelah itu masukkan semua sayuran & kacang tanah kecuali tomat. Didihkan kembali, bumbui dgn garam, gula & penyedap rasa. Terakhir masukkan tomat potong..
Yuk cobain saja resep sayur asem Sunda berikut ini. Resep sayur asem – Sudah bukan rahasia lagi Indonesia tak hanya budaya, ras, dan suku bangsanya saja yang beragam. Satu hal lagi yang kaya dari negara ini adalah ribuan jenis masakan yang tersebar di seluruh penjuru negeri. Sayur asem menjadi salah satu resep dengan bermacam versi dari daerah berbeda pula. Sayur Asem Jakarta ini perpaduan rasanya beneran bikin nagih loh teman-teman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jkt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
