Bakwan Jagung Kriuk. Lihat juga resep Bakwan jagung kriuk enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Jagung Kriuk enak lainnya. Indische maiskoekjes recept ( Frikandel djagoeng )
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai. Selama ini meracik sendiri tapi belum ketemu formula yang pas, ternyata perlu ditambahin tepung tapioka. Blog ini selalu jadi referensi utama saya untuk baking dan cooking.
Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan jagung kriuk enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Jagung Kriuk enak lainnya. Indische maiskoekjes recept ( Frikandel djagoeng )
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Jagung Kriuk menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Jagung Kriuk:
- Siapkan 3 buah jagung disisir.
- Gunakan 2 Daun bawang sincang.
- Siapkan 5 Daun seledri.
- Siapkan 8 Bawang merah cincang.
- Ambil 4 Bawang putih cincang.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 butir telur (tambahan dr saya).
- Ambil secukupnya Air.
Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk:
- Cuci jagung, sisir dg pisau. Taro dlm baskom. Siapkan bahan2.
- Campur semua bahan dlm baskom. Aduk rata. Cek kekentalan dan rasa. Jika sudah pas tambahkan telur, aduk ulang.
- Goreng adonan bakwan dlm minyak panas. Kalo mau bikin tebal tinggal ditebalin aja adonan nya pake 2 buah sendok krn sy sukanya tipis2 sy cm pake 1 sendok langsung beberkan adonan ke dalam minyak.
- Goreng bakwan sampai matang. Kalo sy suka nya sampai agak coklat. Enaak gariing (tanek atau matang sempurna hehee).
Baik itu disajikan dalam makan pagi,siang ataupun malam sangatlah cocok. Dan pastinya salah satu gorengan yang biasa sering ditemui adalah bakwan jagung. Kita bisa menggunakan ragam sayur untuk membuat bakwan yang gurih dan renyah. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Nah, kali ini Fimela merangkum lima resep kreasi bakwan rumahan yang mudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
