Capcay Kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay akan terasa makin nikmat dan hangat apabila disajikan berkuah. Jangan khawatir jika kamu belum pernah mencoba memasak capcay kuah sebelumnya.
Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay akan terasa makin nikmat dan hangat apabila disajikan berkuah. Jangan khawatir jika kamu belum pernah mencoba memasak capcay kuah sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
- Ambil 2 buah wortel (iris).
- Sediakan 5 buah baby corn/putren (iris).
- Siapkan 5-10 buah bakso (iris).
- Gunakan 5 lembar sawi hijau (potong).
- Siapkan 3 lembar daun kol (potong).
- Ambil 2 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 1 buah telur.
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan secukupnya Air.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga, ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam yang sudah pasti gurih lezatnya, dan Kobe Tepung Bumbu Putih yang digunakan sebagai pengental. Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Tumis bawang putih sampai harum, sisihkan disamping wajan. Masukkan telur, bentuk orak-arik..
- Masukkan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, masak sampai wortel setengah matang..
- Masukkan bakso dan putren, aduk sebentar. (Bisa ditambahkan air, jika mau berkuah lebih) Tambahkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram dan kecap asin. Koreksi rasa..
- Masukkan irisan daun kol dan sawi, aduk rata..
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ?.
Bicara soal capcay, memang ada jenis yang pakai kuah dan tidak pakai kuah. Tergantung selera saja, lebih suka yang mana. Jika dulu saya juga pernah membahas dan membagikan resep capcay goreng jawa yang lezat dan bikin nagih, maka kali ini saya kembali membagikan sisi lain dari capcay, yaitu resep capcay kuah. Serupa tapi tak sama, tapi tetap enak lah. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
