Mie Homemade Sawi Hijau. bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini, udah jatuh cin. Resep Membuat Homemade Mie Sawi Hijau (Eggless, Manual). Berikut ini adalah cara membuat nya.
Biasanya aku membuat mie hanya dengan bahan tepung terigu, garam dan telur. Resep ini memakai tambahan tepung sagu. Ayo buat sendiri menu sehat yang terbuat dari sayuran ini Ladies.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie homemade sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie homemade sawi hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini, udah jatuh cin. Resep Membuat Homemade Mie Sawi Hijau (Eggless, Manual). Berikut ini adalah cara membuat nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie homemade sawi hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie homemade sawi hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Homemade Sawi Hijau memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Homemade Sawi Hijau:
- Siapkan 500 gr tepung cakra.
- Ambil 100 gr tapioka.
- Sediakan 200 ml jus sawi (dari 2 pohon).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 btr telur ukuran besar.
Mie yang satu ini selain nikmat juga kaya akan serat karena terbuat dari sayuran. Bunda nggak perlu khawatir lagi si kecil mengonsumsi mie ini dalam jumlah banyak. Kemaren aku buat Mie homemade lagi. Kali ini aku buat warna hijau dari Sawi Hijau.
Cara menyiapkan Mie Homemade Sawi Hijau:
- Blender sawi dengan ditambah air.
- Campur tepung cakra, tapioka,telur & garam,aduk rata kemudian tambahkan jus sawi aduk rata sambil.diuleni hingga kalis.
- Bagi2 adonan lalu tiap bagian digiling tipis di no 2 3x, no.3 3x lalu no.4 3x.
- Kemudian potong di cetakan mie, beri tapioka lalu timbang @80gr siap digunakan,bisa disimpan di freezer atau chiller.
Salah satu pewarna alami untuk Mie yang paling mudah di dapat. Ada yang menanyakan.kenapa pakai Sawi, nggak pakai daun Suji. Ya.karena memang yang paling mudah di cari ya Sawi ini.bisa di beli di pasar. Kalau daun Suji kan agak susah carinya. Seandainya punya daun Suji sich enak juga ya lebih bagus mesti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie homemade sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
