Capcay Kestela Mentah (Pepaya Muda). Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Tanaman pepaya di daerah rendah buahnya lebih manis. Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda.
Makasih buat kalian semua yang udah nyempetin nonton video kita ya guys. Cobalah membuat capcay seafood, yang resepnya dari Sajian Sedap. Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini.
Lagi mencari ide resep capcay kestela mentah (pepaya muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kestela mentah (pepaya muda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kestela mentah (pepaya muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kestela mentah (pepaya muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Tanaman pepaya di daerah rendah buahnya lebih manis. Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kestela mentah (pepaya muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kestela Mentah (Pepaya Muda) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kestela Mentah (Pepaya Muda):
- Gunakan 1 buah ukuran kecil Kestela Mentah (Pepaya Muda).
- Sediakan 2 buah Wortel, potong.
- Ambil 6 buah Baby Corn/Jagung Anak (yang 4 buahnya kecil banget),.
- Siapkan 1 ikat Sawi, potong.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah, iris.
- Ambil 2 siung Bawang Putih, iris.
- Siapkan 5 batang Daun Bawang, potong.
- Siapkan 2 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin.
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 2 sdt Penyedap Rasa.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Sediakan 1/4 sdt Lada.
- Sediakan 1/2 sdm Gula.
- Siapkan 2 sdm Maizena, larutkan dengan air.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai. "Sedangkan pada pepaya mentah yang kulitnya hijau, kaya akan getah (lateks) dan papain. Jenis lateks pada pepaya mentah harus dihindari wanita hamil karena dikhawatirkan bisa memicu kontraksi rahim, yang bukan tak mungkin menyebabkan persalinan dini," tulis Ernst, mengutip Health Line. Konsumsi pepaya mentah juga bermanfaat untuk membuang kotoran dan zat-zat racun dari daerah usus sehingga organ pencernaan ini menjadi lebih bersih. Pepaya mentah juga kerap dijadikan obat untuk mengatasi sembelit atau susah buang air besar.
Langkah-langkah membuat Capcay Kestela Mentah (Pepaya Muda):
- Kupas pepaya dan potong tipis-tipis, lalu cuci bersih. (Mengupas dan memotong sambil direndam air agar tidak lengket karena getahnya). Kemudian siapkan bahan yang lain..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Lalu tambahkan pepaya, jagung anak, dan wortel. Aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga layu..
- Masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap asin, penyedap rasa, garam, gula, lada, dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Tambahkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk merata. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan capcay siap disajikan..
Meskipun rasanya pahit, daun pepaya bagus untuk kesehatan, terutama bagi wanita dan untuk ibu hamil. Ketahui kandungan dan manfaat daun pepaya di sini. Untuk menjaga nutrisinya tetap utuh, daun pepaya biasanya dikonsumsi dalam kondisi mentah. Agar tidak terlalu pahit, cobalah tips berikut. Lateks yang berasal dari buah pepaya mentah digunakan sebagai pelunak daging dan pembuatan beberapa produk kosmetik, kulit dan kecantikan, serta permen kunyah tertentu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kestela Mentah (Pepaya Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
