193. Rica – rica Daging Kambing.
Anda sedang mencari ide resep 193. rica – rica daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 193. rica – rica daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 193. rica – rica daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 193. rica – rica daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 193. rica – rica daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 193. Rica – rica Daging Kambing menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 193. Rica – rica Daging Kambing:
- Siapkan 300 gr Daging Kambing.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 sdt Merica/Lada bubuk.
- Gunakan 5 butir Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 buah Cabe Merah.
- Ambil 7 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan Bahan-bahan.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 cm Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 cm Jahe, geprek.
- Ambil 2 batang Sereh, geprek.
- Siapkan 3/4 sdt Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis (me : skip).
- Ambil 500 ml Air.
Langkah-langkah menyiapkan 193. Rica – rica Daging Kambing:
- Rebus daging kambing (jangan dicuci/dibersihkan) hingga mendidih selama 5 menit, kemudian buang air rebusannya. Potong2 daging kambing..
- Didihkan air (bisa juga ditambahkan 100gr jahe geprek), masukkan kembali potongan daging kambingnya, biarkan mendidih selama 7 menit (panci saat merebus dalam keadaan tertutup), setelah 7 menit matikan api diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka sama sekali), lalu rebus lagi hitung selama 5 menit sejak air mendidih, kemudian matikan api, diamkan 15 menit..
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, kupas, cuci bersih, iris, lalu haluskan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, sereh hingga wangi..
- Kemudian masukkan potongan daging kambing, campur rata. Tambahkan air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat Mencoba ?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 193. Rica – rica Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
