Ayam ungkep sereh. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep sereh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep sereh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep sereh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep sereh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep sereh memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam ungkep sereh:
- Gunakan 2 ekor ayam.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm biji ketumbar.
- Sediakan 5 batang sereh.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Air.
Goreng ayam hingga berubah warna menjadi. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam dan sereh. Letakkan potongan ayam dan jeroan dalam panic atau wajan. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep sereh:
- Blender smua bumbu kecuali daun jeruk dan salam, sereh ikut di blender ya.
- Masukan ayam kedalam panci beserta bumbu.
- Beri air secukupnya.
- Rebus dg api kecil kurlep 45mnit.
- Simpan di wadah tertutup, menunggu dingin simpan di freezer.
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut Siap dah ayam ungkep anda. Hidangan yang pekat penuh rasa serta kuahnya yang sedap untuk dimakan. Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
