Garang Asem Kambing.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Kambing memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Kambing:
- Gunakan daging n iga kambing.
- Sediakan sereh (geprek).
- Ambil lengkuas (geprek).
- Sediakan kunyit (iris).
- Ambil daun salam.
- Siapkan belimbing sayur.
- Siapkan bawang putih (iris).
- Sediakan bawang merah (iris).
- Gunakan cabe rawit.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan gula garam penyedap.
- Ambil minyak untuk menumis.
- Gunakan air.
- Siapkan lada bubuk.
Cara menyiapkan Garang Asem Kambing:
- Rebus daging tulang kambing sampai empuk. sy kira2 1jam lebih. klo udah empuk buang air rebusan lalu iris sisihkan daging.
- Tumis bawang merah, bawang putih,kunyit lengkuas sereh daun salam hingga harum. masukan air lalu masukan belimbing sayur dan cabe. masukan daging. beri gula garam penyedap lada dan kecap..
- Koreksi rasa lalu biarkan mendidih angkat dehhh. sampai mendidih aja bun kan daging udah empuk..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
