Sayur Asem Jawa Timur. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.
Rasanya seger dan paling mantab di makan bersama sambal terasi dan ikan asin. Ada sayur kangkung, tauge, dan timun krai. Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa timur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Jawa Timur memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur:
- Siapkan 1 buah jagung.
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 buah labu.
- Gunakan Secukupnya kecambah delai.
- Siapkan Secukupnya bunga kol.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan Seruas lengkuas digeprak.
- Ambil 2 buah asam muda.
- Sediakan Garam, gula, penyedap.
Kalau penasaran dengan citarasa sayur asem Jawa Timur ini, anda bisa bikin sendiri lho di rumah. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya! Lain halnya dengan salah satu versi sayur asem Betawi yang menggunakan oncom serta kacang dengan kulitnya, versi Jawa Timur berbeda.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jawa Timur:
- Potong dan cuci bersih semua sayuran. Masukan jagung terlebih dahulu ( karena paling lama matangnya..
- Haluskan semua bumbu dan masukkan kedalam panci termasuk lengkuas dan asam setelah itu masukan semua sayuran tambahkan garam gula penyedap cek rasa. Selamat mencoba bunda ?.
Siapa yang tak kenal #masakanndeso satu ini hayoo,,,,Yahhh #sayurasem tentu bunda semua tahu khan. Yups sayur asem ini merupakam salah satu #resepmasakannusa. Di siang hari yang panas, menyantap seporsi sayur asem memberikan sensasi tersendiri. Kuahnya yang asam manis segar, berpadu dengan kerenyahan sayuran di dalamnya memberikan suntikan tenaga baru untuk menghadapi hari. Tidak banyak yang tahu dari mana resep sayur asem ini bermula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
