Resep Sop Kambing Madura, Enak Banget

Sop Kambing Madura.

Anda sedang mencari ide resep sop kambing madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kambing madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kambing madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Kambing Madura menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kambing Madura:

1. Siapkan 500 gr daging, tulang & jeroan kambing.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon (untuk membalur kambing).
3. Gunakan 5 buah wortel (iris bulat).
4. Gunakan ✅Bumbu halus :.
5. Gunakan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 buah cabai merah.
8. Ambil 3 butir kemiri.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Gunakan 2 cm lengkuas.
11. Ambil 2 cm jahe.
12. Ambil 1/2 sdt lada bulat.
13. Sediakan Seujung sdt jintan halus.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya gula.
16. Gunakan Secukupnya penyedap/kaldu bubuk (optional).
17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
18. Siapkan ✅Bumbu Merebus Daging 1 :.
19. Gunakan Secukupnya asem jawa.
20. Gunakan Secukupnya garam.
21. Siapkan Secukupnya lada.
22. Siapkan Secukupnya air.
23. Gunakan ✅Bumbu Merebus Daging 2 :.
24. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
25. Gunakan 2 ruas sereh *geprek.
26. Siapkan 2 cm jahe *geprek.
27. Sediakan 2 cm lengkuas *geprek.
28. Sediakan 5 buah cengkih.
29. Ambil 1 batang kayu manis.
30. Sediakan Secukupnya air.

Cara menyiapkan Sop Kambing Madura:

1. Bersihkan kambing. Rebus kambing dengan bumbu merebus 1, jika sudah mendidih buang air rebusan pertama. Masukan bumbu rebusan 2, masak hingga empuk, angkat dagingnya dan buang airnya..
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukan kambing yg sudah direbus, wortel, garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya. Masak hingga kambing benar2 empuk dan bumbu meresap..
4. Jika air sudah mulai menyusut dan daging sudah empuk, tes rasa yaa. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba❤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kambing Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!