Resep Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style yang Lezat

Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style.

Anda sedang mencari ide resep moussaka (terong saos daging) arabian style yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal moussaka (terong saos daging) arabian style yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari moussaka (terong saos daging) arabian style, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan moussaka (terong saos daging) arabian style enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah moussaka (terong saos daging) arabian style yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style menggunakan 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style:

1. Sediakan daging kambing cincang.
2. Ambil terong panjang kira2 setengah lengan (potong melingkar).
3. Sediakan kentang ukuran sedang (potong melingkar tebal).
4. Ambil tomat (potong melingkar).
5. Gunakan bawang bombay (potong melingkar kayak onion ring).
6. Sediakan bawang putih (cincang halus).
7. Ambil bawang merah (cincang halus).
8. Gunakan air panas.
9. Siapkan saos tomat.
10. Gunakan garam.
11. Ambil merica bubuk.
12. Sediakan ketumbar bubuk.
13. Ambil gula pasir.
14. Siapkan cinnamon powder.
15. Sediakan bubuk cabe.
16. Siapkan kunyit bubuk.
17. Gunakan kaldu jamur.
18. Siapkan jinten bubuk.
19. Gunakan tomat ukuran sedang (cincang halus).

Langkah-langkah membuat Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style:

1. Goreng kentang dan terong sampai matang, tiriskan, sisihkan..
2. Tumis bawang putih sampai agak harum, masukkan bawang merah. Tumis sampai harum..
3. Masukkan daging kambing cincang, masak sampai daging berubah warna..
4. Masukkan kunyit, merica, cinnamon, cabe, jinten, ketumbar, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata..
5. Masukkan saos tomat, aduk rata lalu masak sekitar 5 menit sambil diaduk aduk agar tdk gosong..
6. Masukkan tomat yg sudah dicincang halus..
7. Masukkan air panas, masak dan biarkan hingga kuah mengental dan menyusut. Matikan kompor..
8. Ambil loyang, taruh kentang paling bawah, disusul terong. Susun rapi..
9. Siram dg separuh saos daging tadi..
10. Taruh tomat lalu bombay, ratakan..
11. Siram lagi dg sisa saos daging..
12. Tutup atasnya dg alumunium foil lalu panggang suhu 200°c selama 20 menit (rak tengah). Buka penutup, panggang lagi sekitar 7 menit..
13. Dimakan panas2 bareng nasi enak bgt mommies..
14. Aku pake loyang 20×20 ya mommies. Kl gk ada oven bisa pake otang atau kompor api kecil ya..
15. Foto step by step ya mommies..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!