Ayam woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku pedas memakai 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam besar potong kecil"Biar meresap bumbunya.
- Gunakan Bahan" yg d haluskan.
- Siapkan Cabai rawit merah 30 biji yg suka pedas ya ini.
- Sediakan 5 biji Bawang merah.
- Sediakan 5 biji Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 batang Sereh.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Bahan"yg d iris halus.
- Sediakan 2 ikat Kemangi.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan 1 ikat pandan.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Ambil Garam Dan bumbu penyedap.
Ayam woku menggunakan rempah-rempah yang dicampur lembaran daun jeruk. Nah, itulah olahan ayam pedas yang harus kamu cobain! Mana yang paling bikin kamu ngiler, nih? Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado.
Cara menyiapkan Ayam woku pedas:
- Tumis semua bahan yg d haluskan Dan yg di iris sampai harum lalu masukkan ayam aduk sampai rata tutup 5 menit kasi garam,bumbu penyedap Dan perasan jeruk nipis kasi air dikit aduk lagi sampai rata tutup 10 menit cek rasa Dan tggu sampai ayam matang…
Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ciri khas olahan ayam khas Manado ini terletak pada banyaknya rempah-rempah dalam bumbunya. Dengan cita rasanya yang gurih dan pedas, ayam woku semakin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
