Soto Ayam Kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Resep 'soto ayam kuning' paling teruji.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Resep 'soto ayam kuning' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 2 keping bihun.
- Ambil 1 mangkuk tauge rebus.
- Gunakan 1 mangkuk kol iris rebus.
- Sediakan 4 butir telur rebus.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 10-12 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu lainnya:.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 1 batang daun bawang potong 2cm.
- Sediakan 2 batang sereh.
Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Penggunaan kunyit menjadi penyebab utama kuah soto berwarna kuning. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang 2cm..
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Masak sampai ayam agak kering..
- Tambahkan 1-2 liter air. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu masukkan daun bawang 2cm, garam, dan kaldu jamur..
- Setelah ayam matang, angkat dan suwir2. Sajikan bersama bihun, kol, dan telur yang sudah direbus. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan peras jeruk nipis..
Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu. resep soto ayam kuning merupakan semacam sup ayam dengan isi soun, tauge, irisan telur ayam, kol, kentang dan tomat. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit sehingga kuah berwarna kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
