Nasi Biryani kambing.
Lagi mencari ide resep nasi biryani kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi biryani kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani kambing memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Biryani kambing:
- Ambil Daging kambing.
- Gunakan bawang bombay.
- Siapkan tomat.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan kapulaga.
- Sediakan bunga lawang.
- Sediakan kayu manis.
- Sediakan susu uht.
- Siapkan Air 1 liter untuk merebus daging.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan Mentega.
- Sediakan bumbu nasi biryani instan (me:merk cairo food).
- Gunakan beras basmati.
- Sediakan bawang merah, goreng.
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani kambing:
- Potong daging sesuai besaran yang diinginkan, kemudian cuci bersih dan beri garam. Rebus dalam wadah terpisah (boleh presto) sekitar 30-60mnt tergantung seberapa empuk tekstur yg diinginkan.
- Cuci bersih beras dan rendam 10-15 menit di wadah terpisah, kemudian masak dgn api kecil hingga 3/4 matang. Matikan api.
- Iris dadu bombay, dan tomat. Iris halus bawang putih, tumis pakai mentega bombayy dan bawang putih. Setelah layu masukkan tomat..
- Kemudian masukkan susu uht, aduk rata. Setelah itu masukkan 1 sdm bumbu instan nasi biryani, aduk rata kembali. Masukkan juga kapulaga, bunga lawang, garam serta kaldu jamur..
- Setelah bumbu tercampur, ambil daging maupun tulang kambing, campur ke dalam bumbu tumisan. Air kaldu menyusul setelah dirasa bumbu mulai meresap ke daging. Tutup panci, masak dgn api kecil.
- Setelah air menyusut, masukkan nasi kedalamnya dan aduk2 sampai semua tercampur rata dgn bumbu. Tetap memasak dengan api kecil agar bagian bawah nasi tdk hangus ya.
- Campurkan bawang goreng, dan nasi siap untuk dihidang?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
