Sayur Lodeh.

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh menggunakan 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh:

Siapkan sayuran lodeh(beli di tukang sayur 6 sdh kumplit).
Sediakan santan kara.
Sediakan daun salam.
Ambil lengkuas geprek.
Sediakan bawang putih iris.
Siapkan bawang merah.
Siapkan cabe hijau kriting.
Siapkan cabe merah kriting.
Ambil jahe iris.
Sediakan garam lada royco.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:

Cuci bersih semua sayuran.
Panaskan air dipanci.
Dikompor 1 nya tumis bawang merah bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabe hijau kriting.
Lalu masukkan tumisan ke dalam panci berisi air.. aduk aduk. masak smp mendidih.
Masukkan jagung manis melinjo.
Masukkan labu siam, wortel.
Aduk aduk bumbu garam lada dan royco…
Masukkan santan kara. aduk aduk.
Masukkan kacang panjang dan terong dan kol.
Aduk aduk sebentar sampai lunak terongnya dll nya… matikan api.. dan sajikan.
Selamat mencoba momsss.