Sayur Bayam / Jangan Bening. Sayur Bening Bayam is an easy-to-make, clear Indonesian soup made with a variety of vegetables and always includes spinach. Get the recipe at Food & Wine. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.
Fresh spinach and corn in naturally sweet clear soup. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (Lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Jangan Bening / Sayur Bening enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep sayur bayam / jangan bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam / jangan bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam / jangan bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bayam / jangan bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur Bening Bayam is an easy-to-make, clear Indonesian soup made with a variety of vegetables and always includes spinach. Get the recipe at Food & Wine. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bayam / jangan bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bayam / Jangan Bening memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bayam / Jangan Bening:
- Gunakan 1 bgl Jagung manis (potong).
- Ambil 1 ikt Bayam (petik).
- Ambil 4 siung Bawang merah (iris).
- Siapkan 2 siung Bawang putih (iris).
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 750 ml Air.
- Siapkan Bumbu Bayam:.
- Sediakan 1 ruas Temu kunci (parut).
- Gunakan Secukupnya Garam dan Lada.
- Gunakan 4 sdm Gula.
Masukkan bayam dan aduk rata hingga matang. Jangan masak terlalu lama agar bayam tetap berwarna hijau dan tidak terlalu lembek. Selain bayam, anda juga bisa menggunakan sawi putih untuk diolah menjadi sayur bening. Sawi putih punya tekstur renyah yang nikmat dan juga rasa netral.
Cara membuat Sayur Bayam / Jangan Bening:
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bawang putih. Apabila bawang sudah berwarna kecoklatan, masukan air dan jagung..
- Apabila jagung sudah matang, masukan bumbu bayam. Tes rasa..
- Masukan bayam. Aduk rata dan masak selama 3 menit dengan api sedang..
- ?NB: – Temu kunci saya parut agar rasa kuncinya langsung terasa. – Jika Anda sulit memotong jagung, pada saat beli di pasar minta penjual potongin jagungnya..
Potong dan cuci sawi hingga bersih lalu tiriskan. Namun satu yang perlu Moms ingat ketika membuat sayur bening dari bahan bayam, yaitu jangan melakukan pemanasan berulang. Pemanasan berulang pada bayam dapat mengoksidasi kandungan zat besi di dalamnya dan mengubah kandungan zat besi tersebut menjadi racun. Selain itu, Moms juga perlu memperhatikan proses penyimpanannya. Sayur bayam biasa diolah dengan cara ditumis, disayur kuah ataupun dibuat keripik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam / jangan bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
