Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven. Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya. Hai semua, terima kasih sudah menonton, like, subcribe & share.
Lihat juga resep Ayam Utuh Panggang Oven enak lainnya. ayam panggang oven ayam utuh oven ayam panggang roasted chicken oven roasted chicken rosemary. Rinse chicken pieces (or fillet) and pat dry with kitchen towel. If using chicken pieces, slit on sides for easier cooking.
Anda sedang mencari inspirasi resep roasted chicken / ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roasted chicken / ayam panggang oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya. Hai semua, terima kasih sudah menonton, like, subcribe & share.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roasted chicken / ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roasted chicken / ayam panggang oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roasted chicken / ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven:
- Sediakan 1,5 kg Ayam mentah (bisa bagian paha atas, tapi saya kadang campur sama sayap dibagi 2).
- Sediakan Bahan marinated.
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt onion bubuk.
- Sediakan 2 sdt paprika bubuk.
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica hitam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt oregano kering.
- Siapkan 1/2 sdt basil kering.
- Siapkan 1 sdt thyme kering.
Mix ginger, soy sauce, honey, oil and Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. Untuk saus pendamping, campurkan madu Golden Clear dengan kecap asin. Tambahkan bawang merah dan cabe rawit yang sudah dipotong. Resep ini hasil karya sendiri, biasa di makan sama hainan chicken rice.
Cara menyiapkan Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven:
- Campur semua bahan marinated di wadah bersih, aduk hingga rata. Sisihkan..
- Ayam dicuci bersih, kemudian keringkan dengan menggunakan tissue dapur. Pastikan ayam benar-benar kering. Lalu simpan dalam wadah..
- Masukkan bahan marinate kewadah ayam, kemudian aduk hingga rata. Pastikan ayam terbumbui semua..
- Simpan ayam di kulkas selama minimal 1 jam atau bisa didiamkan seharian..
- Ayam yang sudah dimarinate bisa dikeluarkan dan tunggu hingga suhu turun. Lapisi loyang oven dengan alumunium (bisa pakai rak oven kalau punya, saya gak punya jadi pakai alumunium foil aja).
- Susun ayam dengan bagian yang berkulit dibawah (untuk paha atas), panggang dengan suhu 120 derajat api atas-bawah. Selama kurang lebih 20 menit. Simpan loyang di rak tengah..
- Setelah 20 menit, balik ayam kemudian naikkan satu tingkat ke rak atas. Kemudian panggang selama 20 menit lagi..
- Kemudian angkat ayam dan bisa disajikan. Hati-hati ketika panggangan kedua ini wangi ayam sangat menusuk hingga membangunkan suami yang tidur. Hehe. Selamat menikmati!.
- Tambahan: Saya biasanya memasukkan sayuran sebagai tambahan, dipanggang bareng dengan ayam. Sayuran yang biasa saya tambahkan adalah wortel, kentang dan daun bawang. Dibumbui salt and pepper dengan sedikit paprika powder. Dikasih minyak sayur/olive oil. Sajikan bersama ayam panggang. Mantap!.
Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. The Ayam Panggang Kunyit below is marinated with freshly pounded turmeric and roasted in the oven. I prefer to pound the fresh turmeric in a stone. Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roasted chicken / ayam panggang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
