Masak Kulit Kambing Kecap (Bisa mengobati Penyakit Kudis).
Sedang mencari inspirasi resep masak kulit kambing kecap (bisa mengobati penyakit kudis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak kulit kambing kecap (bisa mengobati penyakit kudis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak kulit kambing kecap (bisa mengobati penyakit kudis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan masak kulit kambing kecap (bisa mengobati penyakit kudis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak kulit kambing kecap (bisa mengobati penyakit kudis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Masak Kulit Kambing Kecap (Bisa mengobati Penyakit Kudis) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak Kulit Kambing Kecap (Bisa mengobati Penyakit Kudis):
- Sediakan 1 kg kulit kambing.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt pala.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas kuyit.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Ambil secukupnya Ajinomoto.
- Siapkan 300 ml Santan kental.
- Siapkan 300 ml Santan encer.
- Gunakan Prei seledri utk taburan.
Langkah-langkah membuat Masak Kulit Kambing Kecap (Bisa mengobati Penyakit Kudis):
- Rebus dahulu kulit kambing yg sudah dibakar,iris kotak2 atau sesuai selera.
- Rebus dgn metode 5.50.5 yaitu rebus 5 menit matikan kompor/diamkan 50menit rebus lagi 5 menit, atau rebus 5 menit,diamkan 50 menit gitu aja udah empuk kok.
- Lalu setelah direbus,cuci lagi pakai air mengalir remes2,.
- Nah sekrg siapkan bumbu ulekan, cabe, bawang merah,bawang putih,merica,pala,kunyit lalu tumis hingga harum susulin juga empon2 nya bund jahe,sereh,daun salam,daun jeruk.
- Tuangkan santan kedalam bumbu yg udah ditumis tuggu mendidih masukkan kulit kambing tadi, aduk merata masukkan saos tiram, garam,penyedap,kecap manis, ajinomoto,tuggu lagi hingga mendidih masukkan santan kental aduk2 lagi higga mendidih selesai deh.. jangan lupa tes rasanya bund.. dinikmati pakai nasi thiwul hangat sama lalapan timun enak lho.. selamat mencoba yaa…..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masak kulit kambing kecap (bisa mengobati penyakit kudis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!