Kambing Oseng Kecap.
Lagi mencari inspirasi resep kambing oseng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing oseng kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing oseng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kambing oseng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kambing oseng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing Oseng Kecap menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kambing Oseng Kecap:
- Siapkan 1,5 ons daging kambing ; diiris tipis lawan serat daging.
- Sediakan bumbu yang diiris ?.
- Ambil 3 siung Bamer.
- Siapkan 2 siung Baput.
- Gunakan 1 sdm Bawang Bombay.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan 1 bh Tomat.
- Ambil Tambahan ➕.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Siapkan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam Gula.
- Sediakan 1 Daun Pepaya.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
Cara menyiapkan Kambing Oseng Kecap:
- Bungkus daging kambing yang sudah diiris dalam daun Pepaya. Diamkan selama minimal 1 jam (untuk mengempukkan daging).
- Panaskan minyak goreng, tumis Trio bawang hingga wangi. Masukkan potongan daging dan kecap, aduk rata. Tuang air, masak hingga daging empuk..
- Tambahkan irisan tomat dan cabe. Aduk rata, tambahkan gula garam. Koreksi rasa. Siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing Oseng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
