Steak Daging Kambing Crispy ala-ala.
Anda sedang mencari inspirasi resep steak daging kambing crispy ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak daging kambing crispy ala-ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging kambing crispy ala-ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak daging kambing crispy ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak daging kambing crispy ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Daging Kambing Crispy ala-ala memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Daging Kambing Crispy ala-ala:
- Sediakan Daging Kambing (difillet).
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai 2 siung bawang putih, diulek).
- Sediakan 4 sdm tepung serbaguna.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Siapkan Untuk Saus Lada Hitam :.
- Ambil 1 sdm margarine.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (dicincang).
- Siapkan 2 sdm tepung terigu (cairkan dgn 1/4 gelas agar tdk menggumpal).
- Siapkan 250 ml air matang.
- Gunakan 1 sdt lada hitam.
- Ambil 1/2 bungkus Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Sediakan Gula pasir sckpnya.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Jagung rebus, buncis rebus, wortel rebus.
- Ambil Brokoli rebus, kentang goreng.
Langkah-langkah membuat Steak Daging Kambing Crispy ala-ala:
- Cuci bersih daging, rebus sampai empuk, masukkan 1 sdt garam. Setelah matang, tiriskan.
- Celupkan daging ke dlm putih telur yg sdh dicampur merica bubuk & bawang putih bubuk, celupkan ke tepung, lalu celupkan lagi ke dlm putih telur. Terakhir celupkan lagi ke tepung sambik di cubit2 supaya tepung crispy saat digoreng. Goreng ke minyak panas, tunggu hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Untuk sausnya: Panaskan margarin, masak bawang bombay hingga wangi. Masukkan tepung terigu aduk rata, masukkan air matang, lada hitam, saus tiram, saus tomat, kecap manis, penyedap rasa, gula secukupnya, aduk-aduk, angkat..
- Steak daging kambing crispy siap disajikan dengan bahan pelengkap. ?.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Daging Kambing Crispy ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!