Resep Gule Kambing Pedas Anti Gagal

Gule Kambing Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep gule kambing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gule kambing pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gule kambing pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gule Kambing Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gule Kambing Pedas:

1. Ambil 300 gram daging kambing (rebus hingga empuk, potong-potong).
2. Sediakan 1000 ml santan encer.
3. Ambil 500 ml santan kental.
4. Ambil 25 buah cabe rawit merah (haluskan).
5. Sediakan 25 buah cabe rawit merah (biarkan utuh).
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 batang sereh.
8. Sediakan 1/4 biji pala.
9. Ambil 1/2 sdt gula merah.
10. Ambil 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
12. Sediakan 50 ml minyak goreng.
13. Gunakan Bumbu Halus :.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Ambil 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 buah cabe merah.
17. Siapkan 1 sdt jintan.
18. Siapkan 2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt merica butiran.
20. Ambil 1 ruas lengkuas.
21. Gunakan 1/2 ruas jahe.
22. Ambil 1 ruas kunyit.
23. Gunakan 4 butir kemiri.
24. Sediakan 2 cm kayu manis.

Cara membuat Gule Kambing Pedas:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
2. Tambahkan daun jeruk, sereh, dan pala. Aduk rata..
3. Kemudian masukkan cabe rawit halus..
4. Masukkan potonga daging kambing, aduk rata kembali..
5. Masukkan santan encer, masak hingga mendidih dan daging empuk..
6. Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga kuah sedikit menyusut..
7. Masukkan santan kental, aduk rata..
8. Terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar hingga mendidih kembali..
9. Matikan api, angkat..
10. Sajikan hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule Kambing Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!