Resep Oseng Kambing Kecap yang Menggugah Selera

Oseng Kambing Kecap.

Lagi mencari ide resep oseng kambing kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kambing kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kambing kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng kambing kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng kambing kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Kambing Kecap memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Kambing Kecap:

1. Gunakan 500 gr daging kambing.
2. Ambil 6 siung bawang merah.
3. Gunakan 6 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
5. Sediakan 6 buah cabe merah tampar.
6. Gunakan 6 buah cabe rawit / sesuai selera.
7. Siapkan 8 lembar daun salam.
8. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 4 batang serai.
10. Sediakan 10 sdm kecap manis.
11. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kambing Kecap:

1. Cuci bersih daging kambing dan potong ukuran sedang supaya cepat empuk ketika direbus..
2. Rebus daging kambing dan ditambahkan serai 2 batang, daun salam 4 lembar, dan daun jeruk 4 lembar. Rebus sampai daging terasa empuk..
3. Tiriskan daging dan potong kecil -kecil seukuran satu suap..
4. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
5. Iris tipis serong cabe besar, tampar, dan rawit..
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga uap hilang..
7. Masukkan irisan cabe, salam, daun jeruk, dan serai geprek. Tumis sampai harum..
8. Masukkan daging sapi, kecap, dan garam..
9. Masak sampai matang..
10. Siapkan nasi panas dan krupuk kriukk.. Taraaaaaa… Siap makan bersama keluarga ???.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Kambing Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!