Paha kambing panggang lada hitam yummy. Meskipun bahan-bahan dan cara masaknya sederhana, tetapi masakan ayam panggang ini sangat lezat. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya.
Resep Dan Cara Membuat Menu Buka Puasa Daging Kambing Panggang Bumbu Terasi Yang Istimewa Dan Lezat Selerasa Com. Home KAMBING MASAKAN ARAB BAMYA PAHA KAMBING.egyptian food and recipes. Nak crite sikit.beberapa hari lepas Uj terpandang sorang mamat omputih yang ensem tu masak kambing panggang kat astro AFC chenel.
Sedang mencari ide resep paha kambing panggang lada hitam yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paha kambing panggang lada hitam yummy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha kambing panggang lada hitam yummy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan paha kambing panggang lada hitam yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Meskipun bahan-bahan dan cara masaknya sederhana, tetapi masakan ayam panggang ini sangat lezat. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat paha kambing panggang lada hitam yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Paha kambing panggang lada hitam yummy memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Paha kambing panggang lada hitam yummy:
- Sediakan 2 paha kambing muda (di potong 3 bagian).
- Sediakan Bumbu kering :.
- Gunakan 2 sdm paprika bubuk.
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm lada putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan Bumbu siram :.
- Ambil 4 sdm mentega/margarin.
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang).
- Ambil 7 siung bawang merah (cincang).
- Ambil 1 1/2 sdm lada hitam.
- Gunakan 2 sdm brown sugar/gula palm.
- Siapkan 2 sdm selai nanas.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 3 sdm cuka apel.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
Alahai meleleh air liur ni.nampak mcm sedap pulak. Nampak kambing panggangnya tu pun berkilat-kilat jer kena. SaveSave Kambing Panggang Perapan Sos Lada Hitam For Later. Panggang ayam dalam wajan anti lengket hingga matang di kedua sisi.
Cara menyiapkan Paha kambing panggang lada hitam yummy:
- Campur rata paprika bubuk, jintan, garam, lada, lalu lumuri pada seluruh bagian permukaan paha kambing hingga rata..
- Siapkan loyang/pyrex olesi dengan minyak zaitun lalu letakan paha kambing yg sudah di bumbui. Kemudian di tutup rapat bagian atasnya dengan alumunium foil. Lalu panggang di oven dengan api kecil selama 2 1/2jam..
- Bumbu siram : panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan black pepper, brown sugar, selai nanas, saos tomat, cuka apel, madu, kecap asin, kecap inggris. Lalu masak hingga mendidih. Sisihkan..
- Setelah daging di panggang selama 2 1/2 jam potong daging (dagingnya sangat empuk dan nudah terlepas dari tulangnya) tata kembali di loyang/pyrex lalu sirami bagian atasnya dengan bumbu siram hingga rata. Dan panggang lagi tanpa ditutup oleh alumunium foil, hingga bumbu siram berkaramel. Lalu siap disajikan…
Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam. Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan daging kambing bagian has yang empuk dan dimarinade dengan air parutan buah nanas. Untuk bumbu marinasi, campurkan bawang putih, bawang merah, merica hitam, bumbu jintan, cabe rawit kering, dan garam. Setelah dibumbui, kamu bisa panggang paha kambing dalam oven dan sajikan bersama sambal kecap. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam panggang bumbu special dirumah anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paha kambing panggang lada hitam yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
