Okonomiyaki.
Sedang mencari ide resep okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan okonomiyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Okonomiyaki:
- Gunakan 1/4 kol.
- Sediakan 2 lembar ham.
- Sediakan 4 buah daun bawang iris.
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil.
- Siapkan 2 butir telor.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdr kecap inggris.
- Ambil katsuo boshi atau ikan cakalang flakes.
- Gunakan secukupnya mayones.
- Ambil secukupnya minnyak.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Iris tipis kol, dain bawang dan bombay dan ham. lalu tumis semua hingga layu.
- Kocok telur dan masukan bahan tumisa td dan gula garam dan kecap inggris.
- Lalu panaskan minyak dan masukan semua bahan tgu hinnga matang bru dibalik di kedua sisi.
- Setelah matang sajikan dgn katsuo boshi dan mayones.
- Enjoy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat okonomiyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
