Sayur Bening Brokoli.
Anda sedang mencari ide resep sayur bening brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening brokoli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening brokoli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Brokoli memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Brokoli:
- Gunakan 1 brokoli ukuran sedang, pisahkan sesuai kuntum.
- Siapkan 1 batang wortel, potong dadu.
- Siapkan 2 genggam jagung pipilan (kebetulan saya pakai jagung beku).
- Sediakan 4 buah bawang merah, iris halus.
- Ambil Garam, Gula, Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Brokoli:
- Siapkan semua bahan. Sisihkan..
- Didihkan air yang sudah diberi garam. Masukkan brokoli yang sudah dipotong2. Rebus sebentar (sekitar 2 menit) untuk membersihkan dan mengeluarkan ulat (bila ada). Tiriskan, lalu segera siram dengan air dingin. Sisihkan..
- Rebus kembali air, tunggu sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah. Tunggu sampai bawang merah layu dan berubah warna. Lalu masukkan wortel..
- Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Bila wortel sudah hampir matang,tambahkan jagung pipilan (kalau pakai jagung potongan biasa, boleh dimasukkam setelah bawang merah ya)..
- Terakhir masukkan brokoli rebus. Aduk sebentar saja, lalu matikan api..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
