Sate Kambing.
Sedang mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing.
- Sediakan Bumbu sate.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bawang merah halus.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih halus.
- Ambil 1/4 sdt jahe halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis ambil air nya.
- Ambil Bahan sambal.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah potong potong.
- Ambil 1 buah tomat kecil potong dadu.
- Gunakan 2 buah bawang merah iris tipis.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
Cara membuat Sate Kambing:
- Campur bumbu sate menjadi satu. Sisihkan..
- Campur jadi satu bumbu sambal. Sisihkan..
- Cuci bersih daging kambing. Potong dadu daging kambing, potong mengikuti urat daging agar daging empuk..
- Campur daging kambing dengan bumbu sate, diamkan selama 30-45 menit agar bumbu meresap..
- Tusuk sate hingga habis, bumbu sate yang tersisa bisa buat olesan saat dibakar atau dipanggang..
- Bakar atau panggang daging kambing hingga matang. Angkat..
- Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
