Gulai Kambing Fibercreme.
Lagi mencari ide resep gulai kambing fibercreme yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing fibercreme yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing fibercreme, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing fibercreme yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kambing fibercreme sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Kambing Fibercreme memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kambing Fibercreme:
- Ambil 500 gr daging kambing.
- Sediakan 6 sdm fibercreme.
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam, robek kasar.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, robek kasar.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Sediakan 1 buah kayu manis ukuran kecil.
- Ambil 2 buah kembang lawang.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Emping melinjo.
- Ambil Acar timun (lihat resep).
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kambing Fibercreme:
- Siapkan bahan. Potong2 daging kambing yg telah direbus tadi. (lihat tips).
- Panaskan minyak di wajan atau jika menggunakan panci anti lengket maka langsung saja bumbu ditumis di panci. Masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum dan matang, tandanya bumbu berwarna tidak pucat lagi. Aduk rata bumbu selama ditumis agar tidak gosong. Masukkan bumbu-bumbu lainnya kecuali kecap manis. Aduk rata..
- Masukkan potongan daging ke dalam bumbu, tumis sebentar hingga bumbu meresap. Tambahkan air. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih. Masak dg api sedang..
- Setelah air mendidih, masukkan fiber creme, aduk rata kembali. Koreksi rasa. Masak sebentar lalu matikan api..
- Sajikan gulai dengan pelengkap..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing fibercreme yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
