Resep Gulai Kambing dan Telor yang Lezat Sekali

Gulai Kambing dan Telor.

Anda sedang mencari ide resep gulai kambing dan telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing dan telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing dan telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing dan telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing dan telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing dan Telor menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kambing dan Telor:

1. Siapkan Bahan isi :.
2. Siapkan 500 gram daging dan tetelan kambing.
3. Gunakan 5 telur.
4. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
5. Gunakan Bahan bumbu :.
6. Ambil 7 bawang merah.
7. Siapkan 5 bawang putih.
8. Sediakan 5 butir kemiri.
9. Ambil 1 cm jahe.
10. Ambil 3 cm kunyit.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar.
12. Ambil 1 sdt merica.
13. Siapkan 1 sdt penyedap.
14. Gunakan 1 sdm gula pasir.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Ambil 1/2 sdt jinten yang sudah disangrai.
17. Ambil 2 buah keningar / kayu manis.
18. Sediakan 2 helai serai.
19. Siapkan 1 liter santan.
20. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kambing dan Telor:

1. Rebus daging dan juga telur hingga matang..
2. Haluskan semua bumbu yang tertera kecuali keningar, serai dan santan..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Tambahkan serai dan keningar hingga bumbu matang..
4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging dan telur masak hingga mendidih hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging..
5. Selanjutnya masukkan santan masak lagi hingga mendidih. Angkat dan matikan kompor..
6. Pindah gulai dalam mangkok dan taburi bawang goreng. Gulai kambing dan telur siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing dan telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!