Gulai iga kambing. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Daging kambing dan juga bagian iga di cuci bersih lalu tetes dengan air perasan dari limau. Bahan Cara Membuat Gule Kambing: Rebus daging beserta iga kambing hingga setengah lunak.
Tapi ingat kolesterol, jangan Masukkan tulang iga, daging dan jeroan kambing, aduk merata. Gulai kambing menjadi salah satu masakan andalan saat Idul Adha. Ikuti cara membuat gulai Masukkan iga dan jeroan kambing ke dalam panci presto.
Lagi mencari ide resep gulai iga kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai iga kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai iga kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Daging kambing dan juga bagian iga di cuci bersih lalu tetes dengan air perasan dari limau. Bahan Cara Membuat Gule Kambing: Rebus daging beserta iga kambing hingga setengah lunak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai iga kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai iga kambing memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai iga kambing:
- Siapkan 1 kg daging kambing(campur campur).
- Ambil 1/2 kg Kentang.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan Kayu manis.
- Siapkan 1 luas Jahe.
- Siapkan 1 luas kunyit.
- Sediakan 4 Cengkeh.
- Gunakan Mrica pala(saya pake bungkusan yg 500an).
- Siapkan Garam+royco.
- Sediakan Daun salam,lengkuas,serai.
- Siapkan Santan.
Beri empat butir cengkih dan satu potong. Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan. Yuk, kita gulai dengan kuah pekat bumbu.
Cara menyiapkan Gulai iga kambing:
- Rebus daging kambing yg sudh d cuci bersih selama 30mint.
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam cengkeh serai setelah itu tumis smpai harum kasih msukan daging umpep sbntr lalu msukan kentang beri sdkit kaldu ungkep sbntr terakhir kasih air dan santan.
- Siap d sajikan selagi panas.
Hasilnya bau kambing hilang sama sekali. Yang tinggal justru aroma rempah yang membalut daging iga kambing yang empuk. Cara membuat gulai kambing spesial cukup mudah pertama Anda potong daging dan jeroan kambing. Rebus santan encer dalam panci dan masukan tulang iga, jeroan lalu aduk rata. Masakan yang memiliki ciri khas berwarna kuning dan terbuat dari aneka Terakhir masukkan sisa santan hingga matang agar santan tidak pecah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
