Ayam garang asem versi nanas. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Penggunaan belimbing sayur membuat rasanya lebih segar, sementara cabai rawitnya memberikan sensasi pedas yang menambah selera makan. Resep Garang Asem – Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.
Sedang mencari ide resep ayam garang asem versi nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garang asem versi nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garang asem versi nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam garang asem versi nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam garang asem versi nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam garang asem versi nanas memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam garang asem versi nanas:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan Kara kecil.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Air.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1/3 Nanas Ukuran kecil.
- Gunakan 10 Cabai rawit merah (optional).
- Gunakan 1 cabai merah besar (diiris).
- Siapkan 1 cabai hijau besar (iris).
- Ambil 3 tomat hijau (iris).
- Ambil 1 tomat merah uk. sedang (iris).
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 mata asem matang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah diiris.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula putih.
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Cara membuat Ayam garang asem versi nanas:
- Haluskan bumbu duo bawang.
- Rebus ayam sebentar dengan jahe.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu dan bawang yang diiris sampai harum, masukkan air, santan, ayam, gula, garam, kaldu, lada, nanas, tomat, cabai dan bumbu pelengkap lainnya.
Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Peserta MasterChef Indonesia masak garang asam dan rendang versi modern untuk masuk grand final. Yuk coba resep garang asem santan dimasak Audrey. Mereka berdua ditantang oleh para juri untuk membuat makanan tradisional Indonesia jadi versi modern. "Make it modern, make it milenial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam garang asem versi nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
