Sayur Bening Bayam, Wortel dan Gambas.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam, wortel dan gambas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam, wortel dan gambas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam, wortel dan gambas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening bayam, wortel dan gambas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening bayam, wortel dan gambas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam, Wortel dan Gambas memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bening Bayam, Wortel dan Gambas:
- Sediakan 1 ikat sayur bayam.
- Siapkan 1 buah gambas ukuran besar.
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sedok makan gula bisa skip/kurang/lebih sesuai selera.
- Ambil 1/2 sedok teh garam bisa skip/kurang/lebih sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sedok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera.
- Siapkan 600 ml air putih.
Cara membuat Sayur Bening Bayam, Wortel dan Gambas:
- Kupas dan cuci bersih gambas dan wortel lalu potong-potong sesuai selera. Cuci juga daun bayam lalu sisihkan. Iris2 tipis bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan. Didihkan air lalu masukan wortel, masak hingga setengah matang..
- Masukan bawang merah dan bawang putih iris, aduk rata. Kemudian masukan gambas dan bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk jika pakai..
- Jika wortel sudah matang, masukan daun bayam dan jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masak sebentar kira2 3 menit lalu matikan api dan angkat..
- Sayur bening sehat siap untuk dinikmati bersama dgn sedikit nasi putih atau nasi merah, selamat mencoba??..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam, wortel dan gambas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
