Ayam Rica Rica Kemangi. Here is how you achieve it. Ingredients of Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)".
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Here is how you achieve it. Ingredients of Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam potong 10.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Sediakan 6 buah bawang merah (iris2).
- Gunakan Kunyit bubuk.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 lembar sereh (geprek).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Kaldu jamur / ayam.
- Ambil secukupnya Garam & gula pasir.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 10 buah cabe merah besar.
Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Rica-rica ayam kampung kemangi #BanggaKirimRecook Rica-rica ayam terkenal dengan pedesnya. Tapi belum ada rasa rica yg pas di lidah saya. Lagi scroll cookpad nemu resepnya kak sukma,cusss langsung bikin.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Iris tipis bawang merah. Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawang merah dan sereh yg sdh digeprek. Tumis hingga harum..
- Masukan bumbu halus. Kunyit bubuk secukupnya. Daun jeruk. Daun pandan. Tumis kembali hingga harum..
- Masukan ayam. Aduk2 hingga merata. Masukan daun kemangi. Lalu tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. (seperti mengungkep ayam). Tutup dengan tutupan panci..
- Sesekali aduk masakan. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Cek kematangan ayam. Matikan kompor jika dirasa ayam sudah matang dan bumbu sudah enak. Selamat mencoba..
Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!