Pepes Tahu Kemangi ala Sunda. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Penggunaan daun kemangi memang menghasilkan aroma yang lezat dan khas. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi ala sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi ala sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu kemangi ala sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Penggunaan daun kemangi memang menghasilkan aroma yang lezat dan khas. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu kemangi ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kemangi ala Sunda memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi ala Sunda:
- Gunakan 4 buah Tahu putih besar (haluskan).
- Sediakan 100 gr Teri medan (goreng garing).
- Siapkan 2 butir Telur.
- Ambil 2 tangkai Daun Bawang (iris halus).
- Gunakan 2 ikat Daun Kemangi.
- Ambil 3 lembar Daun Salam (robek").
- Ambil 2 buah Serai (geprek).
- Sediakan secukupnya Daun Pisang.
- Siapkan 1 bks Kaldu Bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu yang di Haluskan :.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 8 buah Cabai Merah.
- Siapkan 6 buah Cabe Rawit merah.
Simaklah resep membuat pepes ikan mas ala Sunda yang enak berikut ini. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Ala Sunda: Setelah tiba waktunya, sekarang haluskan bumbu ikan mas dengan menggunakan ulekan secara merata. Campurkan tahu halus, kocokan telur, bumbu halus, cabe rawit, daun kemangi. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi ala Sunda:
- Siapkan Bahan.
- Tumis bumbu halus + serai + daun salam hingga harum.
- Masukan daun bawang,tahu yang sudah dihaluskan, garam + kaldu bubuk, aduk rata kembali.
- Terakhir tambahkan kemangi, aduk rata kembali lalu koreksi rasa dan matikan kompor..
- Setelah tahu dingin campur dengan telur yang sudah di kocok lepas, aduk rata..
- Siapkan selembar daun pisang, letakan adonan pepes, taburi dengan teri medan, lalu bungkus seperti membungkus lontong. bungkus sampai semua adonan habis..
- Kukus pepes sampai matang selama15-20menit lalu bakar sebentar diatas arang, grill pan atau bisa juga dipanggang dalam oven..
- Pepes Tahu Kemangi khas Sunda.. siap di Sajikan.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan. Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi ala Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
