Ayam rica rica pedas maknyus. Resep ayam rica pedas manis ala rumahan. #resepayamricarica #menubukapuasa. Kali ini saya mau membagi salah satu resep masakan khas kota MANADO yaitu AYAM RICA – RICA namun telah. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas maknyus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam rica pedas manis ala rumahan. #resepayamricarica #menubukapuasa. Kali ini saya mau membagi salah satu resep masakan khas kota MANADO yaitu AYAM RICA – RICA namun telah. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedas maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica pedas maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica pedas maknyus menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica pedas maknyus:
- Sediakan 1/2 kg ayam (lebih enak ayam kampung) potong sesuai selera.
- Gunakan 2 buah kentang, potong kotak.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 ikat kemangi, di petik ambil daunnya.
- Siapkan 1 batang daun bawang, di potong serong.
- Gunakan 10 buah cabe rawit disobek sedikit kulitnya menggunakan pisau.
- Gunakan Rempah rempah :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah serai digeprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 10 buah cabai merah atau sesuai selera.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1/2 sendok makan merica bubuk.
- Gunakan 1 cm gula merah.
- Ambil Bahan lain :.
- Sediakan secukupnya Minyak makan.
- Siapkan Secukupnya air putih bersih.
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam dan penyedap rasa.
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Cara membuat Ayam rica rica pedas maknyus:
- Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 10 menit setelah itu cuci bersih kembali..
- Panaskan minyak, goreng cabe rawit yang telah disobek kulitnya setengah matang agar tidak pahit nantinya. Sisihkan.
- Panaskan kembali minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Berturut turut tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Aduk bumbu agar tidak gosong, setelah daun layu, tambahkan segelas kecil air. Aduk lagi sampai rata.
- Masukkan ayam aduk sampai rata. Jika air dirasa kurang bisa ditambahkan sedikit lagi.Setelah ayam jadi setengah matang,masukkan kentang dan cabai yang telah digoreng sebelumnya.aduk kembali..
- Masukkan kecap manis, garam,gula,dan penyedap. Tutup agar ayam matang dan bumbu menyesap kedalam..
- Jika hampir matang masukkan daun bawang,aduk sampai daun layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat apalagi suasana lagi mendung mendungnya. Makin maknyus.
- .
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. COM – Resep Ayam Rica Rica yang pedas dan nikmat ini cocok untuk menu makan siang. Jangan lupa untuk menyajikan Resep Ayam Tujuannya tentu saja agar rasa dari Resep Ayam Rica Rica ini jadi lebih istimewa. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica pedas maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
