Chicken Katsu with Special Sauce. Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce.
Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. Katsu is a Japanese method of breadcrumbing chicken- this version is served with a rich curry sauce, from BBC Good Food.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with special sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with special sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu with special sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu with special sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu with Special Sauce memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu with Special Sauce:
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet.
- Ambil Marinasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt lada halus.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Bahan celupan ayam.
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
- Ambil Bahan sauce.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang bombay yg kecil.
- Gunakan Sisa tepung celupan.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1/2 sdt lada halus.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
Great served with some rice and soya beans with finely sliced red chilli. You'll love the crispy chicken paired with the tangy Tonkatsu sauce and crunchy cabbage slaw. Add the onion, garlic, ginger, and a pinch of salt and cook, stirring, until it softens. Split chicken fillets in half and coat in flour.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce:
- Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit.
- Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis.
- Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental).
- Setelah itu gulingkan di tepung panir.
- Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja..
- Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum..
- Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata..
- Sajikan katsu dengan saus..
Soak each one in egg, then dip into breadcrumbs. Make sure all sides of the chicken are covered, then Serve hot and enjoy! Top tip for making Wagamama chicken katsu curry. You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite – traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu with special sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
