Perkedel Jagung.
Sedang mencari ide resep perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Jagung menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Jagung:
- Ambil 500 gr Jagung Manis, Serut.
- Gunakan 1 Btr Telur.
- Siapkan 100 gr Tepung Serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 2 Btg Daun Bawang.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih, Haluskan.
- Siapkan 10 Buah Udang Kupas.
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur.
Cara menyiapkan Perkedel Jagung:
- Saya pake Food Processor biar cepet (kalo gak ada diuleg juga boleh), masukan Jagung yg sudah diserut, bawang putih dan telur, blender sebentar.
- Tuang kedalam wadah, tuangkan tepung serbaguna, lada bubuk, kaldu jamur, daun bawang, aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa yaa.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, panaskan dengan api sedang.
- Tuang 1 sedok sayur ke dalam penggorengan yg minyaknya sudah dipanaskan tadi, taruh udang diatasnya. Goreng hingga golden brown. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai seluruh adonan selesai digoreng.
- Siapkan wadah saji, tata perkedel jagung yg sudah digoreng tadi dipiring. Tadaaa.. siap dihidangkan dan dinikmati bersama org2 tersayang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
