Sayur Bening Kelor Wortel. Lihat juga resep Sayur bening singkong wortel daun kelor enak lainnya. Resep Sayur Bening Kelor Wortel Jagung. Awalnya gak suka sama daun kelor karena baunya yg tidak enak dan kaya pahit.
Oleh karena itu, meski sederhana, masakan ini sangat bagus dan mengandung banyak gizi yang bermanfaat terutama bagi Si Kecil. Padahal Sayur Bening Wortel Daun Kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Biasanya ditambahkan sayuran lain seperti wortel, jagung maupun labu siam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening kelor wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening kelor wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening kelor wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening kelor wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur bening singkong wortel daun kelor enak lainnya. Resep Sayur Bening Kelor Wortel Jagung. Awalnya gak suka sama daun kelor karena baunya yg tidak enak dan kaya pahit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening kelor wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Kelor Wortel memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Kelor Wortel:
- Sediakan Segenggam penuh daun kelor.
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 ruas jari temu kunci.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih, iris tipis.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
Sebetulnya semua sayur diatas kami sekeluarga suka, namun kelor menjadi yang favorit karena kandungan gizinya. Bahkan daun kelor ini dikenal sebagai super food. Tambahkan wortel ke dalam rebusan bawang putih, masak hingga mendidih dan empuk. Masukkan daun kelor, masak hingga daun layu.
Cara menyiapkan Sayur Bening Kelor Wortel:
- Cuci bersih sayuran.
- Didihkan air, rebus sebentaaar saja daun kelor, angkat tiriskan, buang airnya, supaya tidak rasa langu.
- Didihkan air baru lagi, rebus wortel sampai setengah matang.
- Masukkan temu kunci, bawang merah, bawang putih, gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Masukkan daun kelor yg sebelumnya sudah direbus.
- Masak sebentar hingga mendidih. Siap disajikan.
Tambahkan garam, gula, penyedap masakan dan bawang merah goreng. Koreksi rasa, masak semua bahan hingga mendidih dan matang. Sayur bening daun kelor siap unrtuk disajikan bersama nasi putih dan lauk ikan goreng serta sambal. Sayur bening daun kelor dapat dibuat dari bahan tumis bumbu halus. Resep sayur bening bayam kemangi dari chef cheyl via yummy app.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening kelor wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
