Rica-Rica Ayam Kecap Pedass. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Lagi mencari ide resep rica-rica ayam kecap pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kecap pedass yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kecap pedass, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam kecap pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam kecap pedass yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam Kecap Pedass menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Kecap Pedass:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek (aku ga pake).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil secukupnya Garam,kaldu bubuk, kecap.
- Ambil secukupnya Air kaldu/biasa.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya.
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Ayam Kecap Pedass:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum cemplungkan daun jeruk tumis sampai tanek..
- Masukkan ayam yg sudah direbus, lalu air kaldu secukupnya, garam, lada, kaldu, kecap tes rasa, aduk. Tunggu sampai air sedikit menyusut, aku lebih suka yg nyemek2 gitu jd pas kena nasi angetttt endulitaaaa??makan bumbunya aja udah enak pwollll??. Aku tambahin ceker di akhir karna ada stock ceker nyelip di bawah chiller..
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kecap pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
