Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine. This meal-in-pie-form provides plenty of bacon, a creamy custard and a flaky crust. To save time, Betty Crocker™ pie crust mix is an easy substitute for a from-scratch crust. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day.
I love to make homemade crust, it makes all the difference in creating that buttery french bakery style pastry texture. Recette Quiche lorraine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.
Lagi mencari inspirasi resep pie gurih/ pie asin/ quiche lorraine yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie gurih/ pie asin/ quiche lorraine yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie gurih/ pie asin/ quiche lorraine, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pie gurih/ pie asin/ quiche lorraine yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This meal-in-pie-form provides plenty of bacon, a creamy custard and a flaky crust. To save time, Betty Crocker™ pie crust mix is an easy substitute for a from-scratch crust. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie gurih/ pie asin/ quiche lorraine yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine:
- Siapkan Bahan pie crust :.
- Ambil 150 gr Terigu pro rendah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 75 gr margarin butter (me palmia royal).
- Ambil 1 Kuning telur (me 1 telur utuh).
- Ambil Bahan Isi :.
- Sediakan 1/2 potong bw bombay uk kecil.
- Sediakan 1 siung bw putih.
- Gunakan 2 btng wortel uk kecil.
- Sediakan 4 tangkai buncis muda.
- Siapkan 2 bh kentang kecil.
- Ambil 2 lembar smocked beef (me 2 sosis sapi).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm Margarin.
- Gunakan Bahan Cair :.
- Ambil 50 gr keju Cheddar (me kraft).
- Gunakan 125 ml susu UHT plain (me 100ml).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust – or make life easy using frozen pastry or a pre prepared pie crust. Try this quiche lorraine recipe and get more inspiration and ideas from Food.com. Perfect for entertaining, this egg and bacon pie is always a crowd-pleaser for family brunch. Quiche can be made in advance and frozen, making it an easy and delicious meal!
Langkah-langkah menyiapkan Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine:
- Parut wortel dg parutan keju, potong tipis buncis, cincang kentang yg sdh d kukus, potong tipis sosis.. sisihkan…
- Campur terigu, margarin butter, garam dan telur.. uleni sebentar.. diamkan 15 menit…
- Buat bahan cair. Campur susu cair, keju parut, telur, garam, dan lada bubuk.. aduk, sisihkan…
- Lelehkan margarin, tumis bw putih dan bw bombay sampai layu dan harum…
- Masukan wortel, buncis, kentang dan sosis.. aduk rata, beri garam, lada bubuk, pala bubuk.. masak sampai matang…
- Cetak adonan pie.. sya mnjdi 16 buah, ukuran diameter 6cm tinggi 2cm.. tusuk bagian dasarnya dg garpu.. panggang skitar 10 menut, dg api sedang.. (sesuaikan suhu oven masing2)…
- Masukan tumisan sayur dan sosis dlm pie crust, lalu siram dg bahan cair…
- Kira2 sampai penuh seperti ini.. beri atasny dg sledri cincang.. lalu taburi dg cabe bubuk/paprika bubuk.. susu yg meleber tdk masalah, asal jgn trllu meleber.. krn permukaan pie crust yg basah krn susu akan berwarna cantik stlh matang, bersihkan sj dg kuas.. lalu panggang dg api sedang sampai berwrn kecoklatan…
- Angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan dr cetakan…
- Sajikan,,dicocol saus sambal lebih enakkk… selamat mencobaa…
For years I've been experimenting with this type of recipe to elminate, for ever, the problem of the soggy pastry base that You can now watch how to make perfect Quiche Lorraine in our Cookery School Term, Pastry; Flour Based Sauces and Batters, 'Quiches and Tarts' video below. The oldest recipes for quiche Lorraine were simply an open-faced pie (that is, crust on the bottom and sides only), filled with a mixture of egg and cream and chopped bacon. Quiche Lorraine is a classic for good reason! Smooth and custardy with salty pieces of bacon, this brunch indulgence will be a hit with everyone at the table. The recipe is a Yummly original created by Sara Mellas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie gurih/ pie asin/ quiche lorraine yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
