Semur daging kambing. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Semur daging kambing rasa pedas. daging kambing dipotong sesuai selera,rebus mendidih sekali,buang airnyà•kemiri•bawang merah•bawang putih•pala yg sedang•cengkeh•gula merah•bubuk. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Yuk, kali ini bereksperimen dengan Karena daging kambing giling tak umum ditemukan di pasaran, kamu bisa membuatnya sendiri. Cara Membuat Resep Semur Daging Kambing. Pertama-tama bersihkan daging kambing dari kotoran, usahakan jangan dicuci dengan air, setelah itu potong-potong daging agak lebar atau sesuai.
Sedang mencari ide resep semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Semur daging kambing rasa pedas. daging kambing dipotong sesuai selera,rebus mendidih sekali,buang airnyà•kemiri•bawang merah•bawang putih•pala yg sedang•cengkeh•gula merah•bubuk. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging kambing memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging kambing:
- Ambil daging kambing, potong agak tebal kira-kira 1,5 cm.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Ambil lada hitam, sangrai (selera).
- Siapkan cengkeh, sangrai (selera).
- Gunakan jahe.
- Sediakan ketumbar, sangrai.
- Gunakan kecap manis (saya pakai kecap Bango).
- Sediakan serai, memarkan.
- Siapkan daun salam.
- Ambil kaldu sapi (royco).
- Gunakan garam.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Ambil bawang merah goreng untuk taburan.
Daging kambing sendiri juga dapat diolah menjadi sate daging kambing, gulai kambing dan Banyak masakan yang terbuat dari bahan dasar daging kambing seperti semur daging kambing ini. Daging iga kambing: Direndam bumbu dan dipanggang. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.
Cara membuat Semur daging kambing:
- Membuat bumbu halus : haluskan 5 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam sangrai, 2 butir cengkeh sangrai, 1/2 ruas jari jahe, 1 sdt ketumbar sangrai, dan garam..
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum kemudian masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan tidak berair (kesat)..
- Tambahkan air, kecap dan kaldu sapi secukupnya. aduk rata dan masak hingga daging lunak dengan api sedang..
- Ter rasa dan kematangan daging. menu siap disajikan..
- Sajikan semur daging kambing dengan ditaburi bawang merah goreng. semoga suka.
Resep semur daging dengan kentang ini nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara. Daging kambing bisa dipadukan dengan bumbu semur yang manis legit. Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Kalau sudah matang, sajikan semur daging kambing dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
