Ayam Tangkap simpel. I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went I recommend you Ayam and Bebek Tangkap as their main specialty. very delicious. just try it and. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken.
Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. The Authentic Taste of Acehnese Cuisine. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went I recommend you Ayam and Bebek Tangkap as their main specialty. very delicious. just try it and. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap simpel memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tangkap simpel:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung atau ayam potong, potong2 kecil atau sesuai selera.
- Siapkan 5 lbr daun pandan, iris kasar.
- Siapkan 1 ikat daun temurui ( salam koja).
- Gunakan 1 ons bawang merah, iris halus..
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 1/4 kg cabe hijau.
- Ambil 2 buah jeruk nipis, ambil air nya.
Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Mendengarkan resep Ayam Tangkap, bahan Ayam Tangkap Cara Memasak Ayam Tangkap. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Ayam Tangkap, sesuai dengan namanya, untuk menikmati kelezatannya kita harus 'menangkap' ayam di balik daun-daun yang menimbunnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap simpel:
- Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bumbu yang di siapkan kecuali daun2, cabe hijau dan bawang iris.
- Aduk ayam dengan bumbu halus hingga rata, diamkan 20 menit agar bumbu meresap.
- Ungkep ayam yang dilumuri bumbu hingga ayam matang.
- Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga matang, sisihkan.
- Goreng daun pandan, temurui,dan cabe hijau hingga matang.
- Goreng ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan ,sisihkan.
- Terakhir aduk rata ayam goreng dengan daun, cabe hijau dan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati..
Bukan sembarang daun, karena rempah-rempah segar. Satpam kaget melihat ada yang bergerak di dekat kandang ayam milik salah satu warga. "Kaget lihat yang bergerak di kandang. Ularnya lagi melilit ayam jago," kata Mang Ripin, warga. Resepi Ayam Pongteh ini sememangnya klasik sekali dan wajib dicuba. Gabungan pes taucu dan gula Melaka memberikan hidangan ini rasa yang sangat unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!