Nasi kebuli.
Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kebuli:
- Sediakan lamb chop.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan bawang bombay.
- Siapkan kapulaga.
- Siapkan cengkeh.
- Gunakan pekak.
- Ambil lada putih.
- Gunakan lada hitam.
- Siapkan kayu manis.
- Gunakan cabai keriting merah.
- Siapkan adas.
- Siapkan pala.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan Olive oil.
- Sediakan jinten halus.
- Gunakan kunyit halus.
- Gunakan bubuk kari.
- Siapkan Yoghurt.
- Sediakan jahe.
- Gunakan Garam dan gula.
- Gunakan Butter.
- Ambil Beras brasmati.
Cara menyiapkan Nasi kebuli:
- Cincang kasar bawang merah bawang putih bombay.
- Sangrai kapulaga, cengkeh, pekak, lada putih, lada hitam. Haluskan sampai halus lada hitam dan lada putih. Haluskan kasar yg lainnya..
- Geprek jahe dan kayu manis.
- Haluskan cabe, adas, pala ketumbar.
- Panaskan olive oil di wajan, tumis bumbu iris, bumbu sangrai, jahe, kayumanis dan bumbu ulek sertakan bubuk kari dan bubuk kunyit. Tunggu harum.
- Masukan lamb chop beserta air garam gula secukupnya bila sudah mendidih kecilkan api masukan yoghurt. Biarkan mendidih lagi dan agak kental..
- Pisahkan beberapa kuah ke panci yang lain, lalu masukan beras brasmati perbandingan beras dan airnya 1:2. Aduk terus sampai asat. Kukus nasi dengan kukusan/langseng. Tunggu matang.
- Lamb chop biarkan asat atau dengan kuah sesuai selera. Bila sudah mencapai yg diinginkan tambahkan butter. Aduk rata. Siap disajikan dengan nasi brasmati. (Notes : bisa menggunakan beras biasa).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
