Bolang Baling (Donat Bulat Tanpa Ulen). Resep Bolang Baling (Donat Bulat Tanpa Ulen). Jam nya cemilan adalah waktunya untuk bikin makanan yang simpel dan praktis. Di daerah aku ada namanya Bolang Baling atau biasanya dibilang donat bulat.
Bolang Baling (Donat Bulat Tanpa Ulen) tepung serbaguna (saya pake tepung cakra) • ragi instan (saya fermipan) • gula • garam • susu cair hangat • butter/margarin, cairkan • telur • Minyak untuk menggoreng Bikin Odading atau Bolang-Baling Tanpa Ragi dan Ulen? Bisa Dong, Lebih Praktis, Ini Resepnya Odading biasanya memakai ragi untuk mengembangkan adonan, tetapi Devina membagikan resep berbeda. Menurut Devina, tekstur odading berbeda dengan donat.
Lagi mencari ide resep bolang baling (donat bulat tanpa ulen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolang baling (donat bulat tanpa ulen) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bolang Baling (Donat Bulat Tanpa Ulen). Jam nya cemilan adalah waktunya untuk bikin makanan yang simpel dan praktis. Di daerah aku ada namanya Bolang Baling atau biasanya dibilang donat bulat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolang baling (donat bulat tanpa ulen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolang baling (donat bulat tanpa ulen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolang baling (donat bulat tanpa ulen) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolang Baling (Donat Bulat Tanpa Ulen) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolang Baling (Donat Bulat Tanpa Ulen):
- Siapkan 250 gr tepung serbaguna (saya pake tepung cakra).
- Gunakan 2 1/4 sdt ragi instan (saya fermipan).
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 125 ml susu cair hangat.
- Ambil 4 sdm butter/margarin, cairkan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Gula halus untuk taburan.
Bagian dalam odading kopong, tetapi terigunya padat tidak membentuk serat roti. Bolang-baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang-baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Bolang Baling (Donat Bulat Tanpa Ulen):
- Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan smua bahan lainnya aduk sampai licin halus. (Saya menggunakan spatula kayu).
- Lalu tutup wadah dengan kain. Diamkan selama 1 jam. Setelah mengembang bulatkan adonan (ukuran sesuai selera)..
- Panaskan minyak. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Selanjutnya taburi dengan gula halus..
Bolang baling ini memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Kue sederhana dengan bahan yang sederhana pula,dinikmati bersama kopi atau teh berasa lebih nikmat. Lihat juga resep Donat tanpa ulen anti gagal enak lainnya. Roti ini berbentuk kotak mengembang, dengan taburan gula dan wijen. Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolang baling (donat bulat tanpa ulen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
