Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Resep sayur asem yang kedua ini bisa Anda coba di rumah sebagai variasi dari sayur yang biasa Anda buat. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem favorit ala keluarga kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem favorit ala keluarga kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem favorit ala keluarga kami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem favorit ala keluarga kami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem favorit ala keluarga kami yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami:
- Siapkan 1 buah jagung.
- Gunakan 1 mangkuk kecil daun mlinjo.
- Siapkan 1 genggam buah mlinjo.
- Ambil 3-4 lembar kol.
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Ambil 1 buah terong.
- Siapkan 10-12 siung bawang merah.
- Sediakan 3-4 siung bawang putih.
- Siapkan 15-20 buah cabe merah (boleh campur cabe rawit).
- Ambil 1 genggam kacang tanah.
- Ambil 1 ruas besar lengkuas.
- Ambil 3-4 lembar daun salam.
- Ambil 1 bongkah kecil asam jawa.
- Ambil 2 bungkus terasi kecil.
- Gunakan 1 SDM garam halus.
- Sediakan 1 SDM gula pasir.
Saya lebih suka menyantap sayur daripada buah-buahan. Menemani ikan goreng kriuk atau ayam kalasan dan sayur asem. Khusus leunca, saya suka sekali oncom Ada juga jenis kacang-kacangan yang kami selalu masak. Namanya kacang undis jika dikampung kami dan.
Cara membuat Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami:
- Siapkan bahan.
- Kupas dan cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Buah mlinjo saya belah tanpa putus, jagung potong-potong. Daun mlinjo buang tangkainya.
- Didihkan air dipanci agak kecil. Kira-kira airnya setengah panci. Masukkan sayuran bertahap dimulai dari yang paling keras, jagung, buah mlinjo, labu siam dst sampai agak lunak dan hampir matang.
- Haluskan cabe, bawang. Saya haluskan dengan chopper bumbu sekalian saya masukkan asam jawa, terasi dan beri air sedikit. Lengkuas geprek. Kacang tanah digerus kasar dan kumpulkan jadi satu..
- Setelah terong agak lembut masukkan bumbu. Lalu aduk rata. Masukkan kacang panjang.
- Masukkan kol lalu tambahkan garam halus, gula pasir dan koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun mlinjo, aduk sebentar. Matikan kompor..
- Jadi deh. Tinggal disajikan dan siap disantap. Cari nasi anget, sayur asem, tempe goreng, ikan asin, sambal terasi, muantap..
Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem favorit ala keluarga kami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
