Ayam kecap mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin/shoyu.
- Ambil 2 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdm Bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bulat bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm merica/lada putih bubuk.
- Gunakan 1/4 perasan jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Oregano/ daun bawang.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep ayam goreng mentega selanjutnya adalah ayam goreng mentega kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Lumuri ayam dengan garam, bawang putih bubuk, juga merica/ lada bubuk. Diamkan 5 menit..
- Masak ayam ke dalam minyak goreng panas, hingga kecoklatan lalu tiriskan..
- Masukan mentega, tumis bombay, bawang putih, kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan perasan jeruk nipis..
- Lalu masukan ayam yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap, lalu beri oregano/ daun bawang..
- Setelah meresap, ayam kecap mentega siap disajikan..
Dalam masakan ayam, kita seringkali menjumpai masakan ayam yang dipadu dengan tambahan kecap. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Karena mentega mempunyai kandungan lemak yang lebih baik daripada minyak goreng. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
