Ayam popcorn goreng bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam popcorn goreng bawang menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam popcorn goreng bawang:
- Gunakan 1 kg daging ayam fillet potong kotak kecil atau sesuai selera.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 14 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Ambil 4 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap ikan (me : skip).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk putih.
- Ambil Bahan tepung.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu protein rendah (me : segitiga biru).
- Ambil 6 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk putih.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 200 cc air es.
- Ambil Tambahan.
- Ambil 2 cabe merah besar cincang.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris.
- Ambil daun ketumbar (me : 2 tangkai daun kari).
- Gunakan 1 sdt lada bubuk hitam.
- Sediakan 2 sdt bubuk cabe (selera).
- Gunakan secukupnya bawang goreng.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam popcorn goreng bawang:
- Siapkan bahan tepung, blender bahan A lalu campur ke ayam fillet yang sudah dipotong kotak kotak kecil. Aduk sampai rata marinasi 10 – 15 menit..
- Setelah 15 menit (me : 30 menit) campur bahan tepung aduk hingga rata, lalu tuang ke marinasi ayam aduk rata. Siapkan cabe, daun kari dan daun bawang iris..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga kering, angkat tiriskan..
- Goreng cabe, daun kari tambahkan bubuk cabe, lada bubuk hitam. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng..
- Aduk hingga rata sajikan..
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
