Resep Ayam Rica Menado, Menggugah Selera

Oleh Diposting pada

Ayam Rica Menado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Resep Ayam Rica Menado, Menggugah Selera Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica menado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica menado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica menado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica menado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Menado menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Menado:

  1. Gunakan 1 ekor ayam ±400-500 gr.
  2. Siapkan 2 sdt gula.
  3. Siapkan 3-4 batang sereh digeprek.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk (utuh).
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk + 2 lembar daun pandan(diiris tipis2).
  6. Ambil 2 jeruk nipis untuk bahan perasan (blh di skip).
  7. Siapkan bahan rendaman ayam:.
  8. Sediakan 2 jeruk nipis.
  9. Gunakan 2 sdm garam kasar.
  10. Sediakan 1,5 sdt kaldu ayam bubuk.
  11. Ambil bumbu halus:.
  12. Siapkan 8 bawang merah (100g).
  13. Siapkan 2 bawang putih (15g).
  14. Gunakan 2 ruas jahe (10g).
  15. Gunakan 5 cabe merah tanjung (100gr).
  16. Ambil 6 rawit.
  17. Siapkan 4 cabe keriting(20gr).
  18. Ambil 2 ruas lengkuas (10 gr).
  19. Ambil 2 kemiri (8gr).
  20. Siapkan 1,5 sdt garam.
BARU  Resep Rendang ayam kampung yang Enak Banget

Cabe keriting bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang isinya. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Cara menyiapkan Ayam Rica Menado:

  1. Ayam dilumurin jeruk nipis,garam,kaldu ayam..diamkan kurang lebih ½ hari…
  2. Tumis bahan halus,sereh,daun jeruk,dan daun pandan,lalu beri gula dan garam,hingga matang,masukkan ayam..aduk hingga matang dan empuk..
  3. Bila kurang empuk bisa diberi air,lalu ungkep.hingga empuk,dan bumbu meresap…tambahkan perasan jeruk nipis…siap untuk disantap…selamat mencoba.

Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara mengolahnya juga. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica menado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting terkait: