Okonomiyaki Tuna. Derived from the word "okonomi" meaning "what you like" and "yaki" meaning "grill". Hiroshima okonomiyaki with tuna. (Benito Martin). Sirena tuna is made only with the highest quality ingredients, including our premium oil blends and high specification tuna.
Okonomiyaki (お好み焼き) is a gorgeous comfort food, far removed from the more refined washoku and delicate sushi folks usually associate with Japanese cuisine. Okonomiyaki is one of my favorite savory pancake, hands down! Okonomiyaki's origin is Osaka and Hiroshima and today I'm sharing Osaka style which is more simpler and easier to make!
Lagi mencari inspirasi resep okonomiyaki tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Derived from the word "okonomi" meaning "what you like" and "yaki" meaning "grill". Hiroshima okonomiyaki with tuna. (Benito Martin). Sirena tuna is made only with the highest quality ingredients, including our premium oil blends and high specification tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan okonomiyaki tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan okonomiyaki tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Okonomiyaki Tuna menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Okonomiyaki Tuna:
- Sediakan 150 gr tepung premix okonomiyaki, bisa juga terigu biasa dgn garam dan dashi atau bisa jg kecap ikan ½ sdt aja.
- Sediakan 4 sdm tuna (aku pakai tuna dalam vegetable oil).
- Ambil 1/2 buah kol/ selada, iris halus.
- Ambil 1 buah telur.
- Siapkan 280 ml air.
- Gunakan secukupnya katsuoboshi/ cakalang serut.
- Gunakan secukupnya saus okonomiyaki.
- Gunakan secukupnya mayonaise.
Okonomiyaki is a Japanese pancake stuffed with yummy goodness! 'Okonomi' means what you The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe. Feel free to add any vegetables or other meats. Okonomiyaki – Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise!
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki Tuna:
- Kocok telur dan air hingga berbuih kemudian masukan tepung, aduk rata hingga tidak ada gumpalan..
- Tambahkan kol dan tuna, aduk rata..
- Panaskan minyak dari tuna kaleng diatas wajan datar. Masukkan adonan, masak hingga kecoklatan kemudian balik. Setelah kedua sisi matang, angkat dan letakkan di piring saji..
- Taburkan katsuoboshi diatas okonomiyaki yg masih panas, kemudian tuangkan saus dan mayonaise. Okonomiyaki siap disajikan..
- Ps.Resep ini bisa untuk 2-3 porsi. Untuk isian bisa ditambah sesuai selera ya :).
- Untuk membuat saus sendiri juga bisa; mix saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula dan garam.. masak sebentar di teflon ☺ nanti aku buat resepnya terpisah, ya..
Okonomiyaki (お好み焼き) literally means "grilled as you like it", and is a savory Japanese pancake, loaded with veggies that can be customized based on what you have in the fridge. Travel to Japan from the comfort of your kitchen with this delicious breakfast recipe from SymmetryBreakfast. Customise these savoury pancakes to your preference. Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake that means grill what you like. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
